예산시장 백종원 국밥거리 프로젝트 성공과 실패

백종원 고향인 충남 예산의 국밥거리를 살리기 위해 프로젝트를 시작했습니다. 하지만 그의 선의는 상인들의 반발과 무관심에 부딪혔고, 결국 그는 자신의 이름을 떼기로 했습니다. 백종원 국밥거리 예산시장 살리기 프로젝트의 시작과 과정, 그리고 결과에 대해 알아보겠습니다.

 

 

백종원 대표가 예산시장 살리기 프로젝트를 시작한 이유와 목적

백종원 대표는 2023년 1월, 자신의 유튜브 채널에서 "고향에서 시장되겠다!"라고 선언했습니다. 그는 예산시장이 삼국축제와 함께 지역 활성화의 중심이 되길 바랐습니다. 그는 특히 자신의 이름을 딴 '백종원 국밥거리’에 관심을 가졌습니다. 이 거리는 7년 전에 예산군청과 상인들이 함께 만든 것으로, 임시 천막에서 국밥을 팔던 상인들을 모아 매장을 짓고 국밥거리를 조성했습니다. 당시 군수가 백종원 대표에게 연락하여 이 거리를 '백종원 거리’로 하겠다고 말했고, 백종원 대표는 할 수 없이 수락했습니다. 그는 국밥거리가 전국적인 명소가 되기를 바랐습니다.

 

 

백종원 대표가 예산시장에 장옥 마당을 조성하고 고기와 국수를 특화한 먹거리를 제공한 효과

백종원 대표는 예산시장 재개장을 앞두고 상인들과 간담회를 가졌습니다. 그는 상인들에게 위생과 안전, 가성비 등에 신경을 쓰라고 조언했습니다. 또한 본인의 비용으로 상인들과 함께 유명 국밥집을 시식 방문하고, 본인이 운영하는 더본 코리아에서 위생교육도 실시했습니다. 그는 또한 예산시장 입구에 장옥 마당을 조성하고, 고기와 국수를 특화한 먹거리를 제공했습니다. 그는 고기와 국수가 예산의 특산물이라고 생각했기 때문이라고 밝혔습니다. 그는 장옥 마당에서 고기와 국수를 저렴하게 판매하고, 상인들에게도 도움을 주었습니다. 예산시장은 2023년 4월 2일에 재개장했을 때 인산인해를 이끌었습니다. 백종원 프로젝트에 참여한 가게는 21곳으로 늘었고, 도지사와 국회의원을 포함 이틀간 3만 명이 다녀갔습니다.

 

 

백종원 대표가 예산시장 근처의 국밥거리에서 자신의 이름을 떼기로 한 배경과 사유

백종원 대표는 바로 다음 날인 2023년 4월 3일 밤, 유튜브를 통해 예산시장 살리기 프로젝트를 포기하고, 자신의 이름을 떼기로 결정했습니다. 그는 이유를 다음과 같이 설명했습니다.

첫째, 상인들의 반발과 무관심 때문입니다. 백종원 대표는 상인들에게 위생과 안전, 가성비 등에 신경을 쓰라고 조언했지만, 상인들은 그의 말에 따르지 않았습니다. 일부 상인들은 백종원 대표의 간섭을 싫어하고, 자신의 장사 방식을 고집했습니다. 또한 상인들은 백종원 대표가 제공한 솔루션을 받아들이지 않았습니다. 예를 들어, 당일 삶은 고기로만 국밥을 만들어 팔라고 했지만, 다음날 다시 원래대로 돌아간 사례가 있었습니다.

 

 

둘째, 자신의 명예와 책임 때문입니다. 백종원 대표는 자신의 이름을 딴 국밥거리가 위생 문제나 가성비 문제로 비판을 받으면 자신도 비판을 받는다고 생각했습니다. 그는 2017년 삼국축제에서 상인들이 국밥에 물을 타고 위생이 엉망이었다는 관광객들의 항의와 보도가 잇따랐을 때 그렇게 경험했습니다. 그는 자신의 명예를 회복하기 위해 노력했지만, 상인들의 변화가 없었다면 그것은 의미가 없다고 판단했습니다.

백종원 국밥거리 예산시장 살리기 프로젝트는 성공과 실패를 모두 경험한 프로젝트였습니다. 백종원 대표는 자신의 고향인 예산시장과 국밥거리를 살리기 위해 많은 노력과 비용을 들였습니다. 하지만 그의 선의는 상인들의 반발과 무관심에 부딪혔고, 결국 그는 자신의 이름을 떼기로 했습니다. 그는 이것이 상인들에게도 도움이 될 것이라고 생각했습니다. 그는 예산시장과 국밥거리를 계속 응원하고 사랑해 달라고 부탁했습니다.

 

 

백종원 국밥거리 예산시장 살리기 프로젝트의 시작과 과정, 그리고 결과에 대해 알아보았습니다. 백종원 대표는 자신의 고향을 위해 멋진 프로젝트를 시도했지만, 결국 이렇게 중단되어 아쉽습니다. 하지만 그의 노력과 성과는 많은 사람들에게 영감과 교훈이 될 것입니다.

 

 

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