커피는 많은 사람들이 마시는 음료입니다. 커피를 좋아하는 분들이라면 예가체프 원두라는 이름을 한 번쯤 들어보셨을 것입니다. 예가체프 원두는 에티오피아에서 생산되는 커피 원두로, 커피 본고장이라고 불리는 곳에서 나오는 품질 좋은 원두입니다. 예가체프 원두는 어떤 특징과 역사를 가지고 있으며, 어떻게 마시는 것이 좋을까요? 간단히 알아봅니다. 예가체프 원두의 역사 예가체프 원두는 커피의 발상지로 널리 알려진 에티오피아 남부의 예가체프 지역에서 재배됩니다. 이 지역은 높은 고도, 비옥한 토양, 열대 기후가 특징이며 모두 커피 재배에 이상적인 조건입니다. 에티오피아는 9세기에 카파 지역에서 야생 커피나무를 최초로 발견한 곳으로 커피의 역사가 시작된 곳입니다. 그 후 커피는 에티오피아 전역과 주변 지역에서 재배 ..