당도가 높은 복숭아와 다르게 신맛이 있어 새콤달콤한 천도복숭아는 여름이 제철인 데요. 천도복숭아의 품종, 효능, 칼로리, 고르는 법, 보관방법 등 정리해봅니다. 천도복숭아란? 털이 없는 복숭아로 장미과에 속하는 나무의 열매로 중국이 원산지로 알려져 있고 복숭아의 자연적 돌연변이입니다. 붉은색, 노란색 껍질에 털이 없이 매끈합니다. 미국에서 대규모 생산되어 유럽에 유입되었다고 하는데요. 프랑스의 브뤼뇽은 천도복숭아는 서양 자두나무와 복숭아나무를 접붙여 만든 것이라고 합니다. 넥타린 천도복숭아에 페슈 드 비뉴를 접붙여 넥타비뉴를 재배하게 되었다고 합니다. 주요 품종은? 천도복숭아에 여러 가지 개량품종들이 재배되는데요. 대표적인 품종으로 에므로드, 플레이버 자이언트, 마일드 실버, 퀸 자이언트, 퀸 루비, 루..