제철음식과 음식궁합 : 4월에 놓치지 말아야 할 조합들 봄이 완연한 4월, 자연이 선사하는 풍성한 맛과 영양을 담은 제철음식이 우리의 식탁을 풍요롭게 합니다. 이 시기에는 두릅, 달래, 냉이와 같은 봄나물부터 도다리, 쭈꾸미, 키조개와 같은 해산물까지 다양한 식재료가 제철을 맞이합니다. 4월에 놓치지 말아야 할 제철음식과 그에 어울리는 음식궁합에 대해 알아보겠습니다. 4월 제철 과일 종류와 효능 참외 : 여름 과일로 잘 알려져 있지만, 하우스 재배 덕분에 4월과 5월에 제철을 맞이해요. 참외는 수분이 많고 비타민C와 엽산이 풍부하여, 특히 빈혈이 있거나 임산부에게 좋습니다. 또한, 비타민C는 피부 손상을 완화하고 피부 세포의 재생을 도와 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 한라봉 : 비타민C가 많아 피부..